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Dividir a Conta
Churrasco de "rachadinha"? Calcule a parte de cada um.
Calculadora de Churrasco
Planeje sua festa sem desperdício. Informe o número de convidados e receba a lista de compras.
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Como calcular a carne por pessoa?
O segredo de um bom churrasco é não faltar comida, mas também não jogar dinheiro fora. Um evento padrão dura em média de 4 a 5 horas.
Nossa calculadora utiliza a métrica padrão de churrasqueiros profissionais para garantir a fartura:
| Convidado | Consumo de Carne | Consumo de Bebida |
|---|---|---|
| 🤵 Homens | 500g a 600g | 1,5L a 2L (Cerveja/Refri) |
| 👩 Mulheres | 350g a 400g | 1L a 1,5L (Cerveja/Refri) |
| 🧒 Crianças | 200g (aprox.) | 500ml (Suco/Refri) |
O que comprar no açougue?
🥩 Carnes Nobres
- Picanha (A rainha do churrasco)
- Fraldinha (Custo-benefício)
- Alcatra (Versátil)
- Costela (Para assar lento)
🍗 Entradas e Acompanhamentos
- Linguiça Toscana
- Coxinha da Asa (Tulipa)
- Coração de Frango
- Pão de Alho (Obrigatório!)
🔥 Não esqueça o Básico!
Muitas pessoas compram a carne e esquecem do resto. Anote aí:
- Carvão: Calcule 1 saco de 5kg para cada 6kg de carne.
- Gelo: 1 saco de 5kg gela a bebida de 10 pessoas.
- Sal Grosso: Essencial para temperar.
Ferramentas para seu Evento
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Álcool ou Gasolina
Vai viajar para o sítio? Economize no combustível.
🥘
Adaptar Receitas
Vai fazer maionese ou vinagrete pra 20 pessoas? Use a regra.
Dúvidas Frequentes
Como calcular a bebida alcoólica?
A média segura é de 5 latas (350ml) por pessoa que bebe, para um evento de 4 horas. Se a festa for durar o dia todo, aumente para 8 a 10 latas por pessoa. Lembre-se: intercale com água para evitar a ressaca.
Quantos quilos de carvão eu compro?
A regra prática é: 1kg de carvão assa 1,5kg de carne. Mas tenha sempre uma margem de segurança. Para um churrasco de 10 pessoas (aprox. 4kg de carne), um saco de 5kg de carvão costuma ser suficiente se a churrasqueira for eficiente.
O que servir para vegetarianos?
Não deixe ninguém de fora! Boas opções são: Queijo Coalho, Pão de Alho, Legumes na brasa (abobrinha, berinjela, milho) e batatas assadas no papel alumínio.